Como Preparar o Pão de Queijo Perfeito!
O Ponto Perfeito do Pão de Queijo no Forno
Para assar no forno, pré-aqueça a uma temperatura de 180°C, garantindo que o calor esteja bem distribuído antes de colocar os pães de queijo.
Assim que começarem a crescer e desenvolver volume, reduza a temperatura para que assem lentamente, permitindo que fiquem dourados por fora e macios por dentro.
Acompanhe o processo e retire do forno assim que atingirem uma coloração dourada e uma textura leve e aerada. Sirva ainda quentinhos e aproveite o autêntico sabor mineiro!
Como Preparar o Pão de Queijo na Air Fryer
A Air Fryer é uma excelente opção para assar o pão de queijo de maneira rápida e prática, mantendo a crocância por fora e a maciez por dentro.
Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C por alguns minutos para garantir um cozimento uniforme. Distribua as bolinhas na cesta, deixando um pequeno espaço entre elas para crescerem sem grudarem umas nas outras.
Ajuste a temperatura para 160°C a 180°C e asse até que fiquem douradas e levemente crocantes. O tempo pode variar dependendo do tamanho das bolinhas e da potência da Air Fryer, então acompanhe o processo para evitar que assem demais.
Assim que estiverem prontos, retire e sirva ainda quentinhos, aproveitando o sabor autêntico do pão de queijo mineiro!
